Un Brasil fácil de disfrutar
Este Catuai natural es el café para quien busca dulzor, cuerpo y cero complicaciones. En taza recuerda al chocolate con leche y a las nueces, con un fondo de fruta deshidratada que aporta dulzor sin convertirlo en un café extraño.
¿Para quién es?
Para quien disfruta de un espresso redondo, prepara café en moka o automática, o quiere un café que siga teniendo presencia al añadir leche.
Cómo prepararlo
- Espresso: dulce, con cuerpo y acidez baja.
- Moka: intenso sin resultar agresivo.
- Automática: sencillo de ajustar y muy agradecido.
- Con leche: mantiene bien las notas de chocolate y frutos secos.
Origen y datos del café
- País: Brasil
- Variedad: Catuai
- Proceso: natural
- Altitud: 1.100–1.300 m
- Cosecha: 2025
- Perfil: chocolate con leche, nueces y fruta deshidratada
Tostado en pequeños lotes en nuestra cafetería y tostador de Palau-solità i Plegamans.
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