¿Café y salud?
Los beneficios del café son un tema que genera opiniones divididas. Si tomas café, probablemente ya sepas que hay dos tipos de personas: los que lo aman y los que lo odian. Pero lo que no sabes es que el café puede ser tu mejor amigo o tu peor enemigo.
¿Te has preguntado alguna vez si ese café que te tomas cada mañana te está haciendo bien? Pues aquí vamos a hablar de lo que nadie te cuenta.
Beneficios del café o riesgos… lo que está claro es que el café no es para todos, y aquí te voy a contar por qué.
Y ojo, porque aquí solo hablamos de café de especialidad, el único que te va a hacer bien de verdad. Si sigues tomando café industrial, mejor apaga el ordenador y vete a cambiar de hábitos.
Beneficios del café de especialidad para la salud
1. Antioxidantes que te salvan la vida
El café de especialidad no es el café barato y procesado que encuentras en cualquier supermercado. El café de especialidad está lleno de antioxidantes.
Sí, lo has oído bien. Y no, no son un mito. Son los que protegen tu cuerpo de enfermedades graves. El café de especialidad es una de las fuentes más potentes de antioxidantes, mucho más que las frutas o las verduras.
Si te importa tu salud, el café de especialidad te ayuda a mantenerte joven y fuerte.
2. Menos enfermedades, más vida
¿Sabías que el café de especialidad reduce el riesgo de sufrir enfermedades como:
- Diabetes tipo 2
- Parkinson
- Enfermedades hepáticas?
No es magia, es ciencia. Y no, no es solo un cuento para que sigas comprando café. El café realmente te protege.
3. ¿Necesitas energía? Aquí la tienes
¿Te cuesta concentrarte por las mañanas? ¿Tu rendimiento físico no es el que te gustaría?
El café de especialidad tiene la dosis perfecta de cafeína para ponerte en marcha, mantenerte alerta y rendir al máximo.
No te estoy diciendo que te conviertas en un robot, pero sí que puedes mejorar tu rendimiento con solo una taza. Y créeme, lo notarás.
Efectos negativos del café en la salud
1. La cafeína: tu amiga o tu enemiga
La cafeína es lo mejor y lo peor del café.
Si eres sensible, te va a dar ansiedad, te va a subir la presión y te va a destrozar el sueño.
No te engañes, si eres de los que no tolera la cafeína, mejor busca otra bebida.
No todo el mundo puede tomar café sin que le pase factura.
2. Embarazo: el café no es un amigo aquí
Si estás esperando un bebé, el café no es la mejor opción.
Tomar demasiado café durante el embarazo puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo o parto prematuro.
Así que, si vas a ser mamá, mejor ponle freno a ese café. No te la juegues.
3. El café y los medicamentos: ¿combinación explosiva?
¿Estás tomando medicamentos? Ten cuidado.
El café puede interferir con ciertos medicamentos, aumentando o disminuyendo su eficacia.
Si estás en tratamiento, consulta con tu médico. No pongas en riesgo tu salud solo por un par de tazas de café.
Factores que influyen en los efectos del café
1. La cantidad importa más de lo que piensas
Tomarte tres o cuatro tazas al día es lo ideal.
¿Más que eso? Mejor no. El exceso de café puede ser perjudicial para tu salud. Y no, no te hace más productivo. Simplemente te hace más dependiente.
2. ¿Cómo lo preparas?
El café filtrado es mucho mejor para tu salud.
El café no filtrado, como el espresso o el turco, puede aumentar los niveles de colesterol. Si te importa tu corazón, elige café filtrado.
3. Escucha a tu cuerpo
Cada persona es un mundo.
Si el café te sienta mal, haz caso a tu cuerpo. Si te da ansiedad, insomnio o te sube la presión, no sigas tomando café como si fuera agua. Escúchate y ajusta.
Ya sabes…
El café de especialidad es un arma de doble filo.
Si lo tomas con moderación, puede ser tu mejor aliado. Te da energía, te protege y te ayuda a rendir mejor. Pero si no lo controlas, te puede arruinar el sueño, la salud y hasta el estado de ánimo.
No todo el mundo puede tomar café sin sufrir consecuencias. Si eres de los que no tolera la cafeína, mejor mira nuestra opción descafeinada.
Pero si eres un amante del café de especialidad, disfrútalo con cabeza. No abuses, porque el café no te va a salvar si te pasas.