El término «café de especialidad» se refiere a los granos de café que han sido calificados como de alta calidad por expertos cualificados (SCA). Estos granos de café se consideran especiales porque cumplen con ciertos criterios de sabor y calidad, y se producen en pequeñas cantidades en comparación con el café comercial más comúnmente disponible.Ver más ⟶
Etiqueta: cafe de especialidad
Café de Honduras
¿Eres fanático del café? ¡Entonces tienes que probar el café de Honduras! Este país de América Central es un gran exportador de café y si te gusta un café con sabor intenso y aroma a chocolate, ¡este café es para ti Ubicado en el corazón de Centroamérica, Honduras tiene el clima perfecto para cultivar café:Ver más ⟶
¿Qué es el Café Sensible?
Para entender que es el Café Sensible te voy a explicar a grandes rasgos, las tres últimas corrientes en el mundo del café. Café comercial El café comercial es aquel que el único interés que tiene es el económico, su objetivo es maximizar los beneficios y está controlado principalmente por las grandes multinacionales. Son losVer más ⟶