La importancia de la calidad del agua en el café

La calidad del agua en el café es un factor esencial en su preparación. El agua es el componente principal en la preparación del café, ya que puede representar hasta el 98% del volumen total del café. Por lo tanto, si el agua no es de la calidad adecuada, el café no podrá alcanzar suVer más ⟶

10 pasos para disfrutar el café de especialidad

¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas pueden disfrutar una taza de café de especialidad mientras que otros simplemente no pueden apreciarlo? La respuesta es que disfrutar el café de especialidad es un proceso de aprendizaje, y como con cualquier otra cosa, es necesario tomar los primeros pasos para poder apreciarlo plenamente. EnVer más ⟶

Café de cápsulas vs Café de Especialidad

El café de cápsulas puede ser cómodo de preparar, pero existen varias razones por las que los amantes del café podrían preferir optar por el café de especialidad. Sabor y aroma En primer lugar, el café de especialidad tiene un sabor y aroma mucho más intenso y complejo que el café en cápsulas. El caféVer más ⟶